Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Тушёная капуста в мультиварке



Тушёная Капуста Рецепт В Мультиварке

Свежая капуста, тушеная в мультиварке

вторник, 13 января 2015 г.

Это не просто вкусный рецепт второго блюда – тушеную капусту я могу кушать практически каждый день! Я не шучу, а вполне серьезно. Ее можно использовать в качестве гарнира к котлетам, вареной колбасе или сосискам (излюбленный вариант моих домашних) или кушать как самостоятельное блюдо, приправив сметаной и свежемолотым черным перчиком.

Рецепт приготовления этого второго блюда я предлагаю для мультиварки – эта чудо-помощница отлично справляется с тушением самых разнообразных продуктов. И, кроме того, в ней никогда и ничего не пригорает, а тихонько томится и насыщается собственными ароматами. Но и в кастрюле на плите у вас получится не менее вкусная тушеная капуста – просто не забывайте ее время от времени перемешивать.

Хочу сказать, что даже при приготовлении такого простого второго блюда, как тушеная капуста, есть свои тонкости. К примеру, в зависимости от возраста овоща, капуста может быть суховатой (тогда добавьте около стакана воды) и жесткой. Тогда и готовиться она будет очень долго. А вот молодая капуста с сочными и нежными листочками тушится практически за 40 минут, так что учитывайте это.

У меня мультиварка Scarlett SC-411, мощность прибора 700 Вт, объем чаши 4 л.

Ингредиенты:

Приготовление блюда по шагам с фото:

В этот пошаговый рецепт второго блюда входят такие простые и доступные продукты, как: свежая белокочанная капуста, морковь и репчатый лук, томатный соус (можно взять томатную пасту, но в 2 раза меньше), соль, перец черный молотый, свежая зелень (кроме петрушки, очень рекомендую укроп) и растительное масло без запаха. Кстати, некоторым очень нравится добавлять чеснок в тушеную капусту, так что при желании используйте и его.

Самое основное – это нашинковать свежую капусту. Можно с помощью ножа, а я иногда пользуюсь кухонным комбайном. Кстати, можно не только нарезать листы тонкой соломкой, но и прямоугольными кусочками – тут уж дело вкуса.

Наливаем в чашу мультиварки растительное масло без запаха, складываем нашинкованную капусту. Если вся капуста не помещается – не беда, потом добавим. Включаем режим Выпечка (нет, я ничего не путаю) и при закрытой крышке готовим капусту 30 минут. За это время она осядет и несколько размягчится.

Пока готовится капуста, очищаем морковь и лук. Морковку натираем на крупной терке, а репчатый лук нарезаем мелким кубиком.

Добавляем измельченные овощи к припущенной капусте, перемешиваем. Теперь переключаем мультиварку на программу Тушение. Выставляем время 2 часа и забываем про капусту (ну если только разок ее помешаем потом). Если вы видите, что капуста пустила мало сока, подлейте водички.

Спустя полтора часа можно попробовать капуту на мягкость – опять-таки все любят по-разному. Мой муж, например, предпочитает очень мягкую тушеную капусту, а я люблю, когда чувствуется небольшая недоготовленность. Теперь можно добавить соль, томатный соус, измельченную зелень (не только петрушку, но свежий укропчик), при желании чеснок и немного поперчить. Обязательно перемешиваем.

Тушим капусту еще минут 20, пробуем на столь. Вот и все, готово! Подавать свежую капусту, тушеную в мультиварке, я настоятельно рекомендую горячей со сметаной! Свежая зелень и черный молотый перец также приветствуются. Приятного вам аппетита, друзья!

Очень советую также посмотреть еще один недорогой рецепт второго блюда – попробуйте картофельные драники.





СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Тушёная капуста в мультиварке (37 фото)


Тушёная капуста в мультиварке
Тушёная капуста в мультиварке

Тушёная капуста в мультиварке в 2019 году
Тушёная капуста в мультиварке в 2019 году

Тушёная капуста в мультиварке рекомендации
Что надеть на Новый год 2019 - советы от Свиньи

Тушёная капуста в мультиварке картинки
Тушёная капуста в мультиварке картинка

Тушёная капуста в мультиварке новые фото
Тушёная капуста в мультиварке новые фото

Тушёная капуста в мультиварке изоражения
Льготы и выплаты матерям-одиночкам в 2019 году изображения

Тушёная капуста в мультиварке
Частушки на Новый 2019 год | новогодние частушки Год Собаки - Тушёная капуста в мультиварке видео

Смотреть Тушёная капуста в мультиварке видео
Обсуждение по теме: Тушёная капуста в мультиварке, tushenaya-kapusta-v-multivarke/



Похожие статьи

Салат из рыбных консервов без майонеза
Пасхальные поделки из фетра своими руками
Платья для весны 2019 на каждый день
Салат листовой красный
Когда будет окончание отопительного сезона 2019
Вкусные и сладкие подарки на новый год 2019
Коктейли
Банкротство Украины в 2019 году: закрытие банков, банкротство физических лиц
Туры на Новый год 2019 из Москвы в Европу, Таиланд, Тенерифе
Школьные каникулы в 2019-2020 учебном году в Украине: расписание и даты



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ