Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Рецепт: Грибной суп из шампиньонов



Грибной Суп Из Шампиньонов Рецепт С Фото

Легкий постный суп с шампиньонами

Очередную статью на кулинарную тему хочу посвятить абсолютно не сложному супчику: рассказать как приготовить грибной суп из шампиньонов.

Причин почему его стоит похвалить несколько:

  • во-первых, суп очень просто и быстро готовится, к тому же шампиньоны – гриб всесезонный, что ещё упрощает задачу,
  • во-вторых, он легкий и будет замечательным вариантом для приготовления после праздников,
  • в-третьих, это постный суп из шампиньонов и рецепт пригодится всем соблюдающим пост,
  • ну а в-четвертых, вариаций этого супа довольно много: очень вкусным получается суп-пюре, суп с добавлением перловки, сыра, лапши, сваренный на мясном бульоне. все они отличаются по вкусу друг от друга и взяв этот суп за основу вы сможете подобрать такой, который полюбится вашей семье.

Я дам рецепт самого простого супа из шампиньонов, который готовлю чаще всего потому, что он самый быстрый в приготовлении, да и продуктов для него нужен минимум.

Еще один супчик с несложным набором продуктов можете глянуть вот здесь – рецепт супа с фрикадельками, пошагово с фото.

Грибной суп с шампиньонами, рецепт с фото

Поскольку суп постный и довольно легкий, чтобы сделать его более сытным в него добавляют картошку и перловку, а так как приготовление с перловой крупой занимает чуть больше времени, то напишу про суп с шампиньонами и картофелем рецепт с фото которого будут основой, а добавить перловку – это несложно.

Для супа с шампиньонами и картофелем нам понадобится:

(расчет продуктов на трехлитровую кастрюлю):

  • Вода – 2 литра
  • Шампиньоны – 8-10 штук
  • Картофель – 3-4 штуки
  • Лук – 1 луковица
  • Морковь – 1 штука
  • Чеснок – 3 дольки
  • Растительное масло – 2 столовые ложка
  • Соль, перец
  • Зелень (если есть)

Суп с шампиньонами и картофелем рецепт приготовления:

  1. Нарезать картофель, поставить вариться.
  2. Шампиньоны нарезать и добавить в закипевший бульон, варим 10 минут.
  3. Сделать зажарку из лука и моркови, добавить в суп, варим 10 минут.
  4. Посолить, добавить чеснок и зелень, провариваем 3 минуты, выключаем.

Суп с шампиньонами, рецепт с фото пошагово

Для молодых хозяюшек и тех, кто любит наглядность можете посмотреть более подробный рецепт.

Картошку нарезаем кубиками (можно, конечно, как вам больше нравится), положите в кастрюлю с холодной водой и поставьте на огонь.

Пока будущий суп закипает, моем и нарезаем пластинками шампиньоны.

И готовим зажарку для супа.

Сначала, как обычно обжариваем мелко измельченный лук до полуготовности, добавляем к нему морковку натертую на крупной терке, жарим до красивого золотистого цвета.

Когда вода с картошкой закипит, добавляем пластинки шампиньонов. Закипает, варим минут 10.

Добавляем зажарку и варим еще минут 10.

Теперь можно посолить, добавить чеснок пропущенный через чеснокодавку и немножко перца.

Кипятим около трех минут, если есть добавляем зелень.

Если позволяет время, а домашние любят перловку, тогда добавьте ее к супу будет еще вкуснее и сытнее.

Перловки понадобится приблизительно половина стакана.

В идеале ее нужно замочить в воде на ночь. Если время не позволяет, залейте перловую крупу горячей водой на час, после чего промойте и поставьте вариться.

Порядок приготовления будет следующим:

  1. Первой варим перловую крупу, 30-40 минут до полуготовности.
  2. Все остальное добавляем в такой же последовательности, как и в основном рецепте: картофель, шампиньоны, зажарку, соль и чеснок.

Надеюсь, вам тоже понравится этот простой рецепт грибного супа из шампиньонов)) Если же хочется приготовить что-нибудь более сытное обратите внимание на суп с фасолью, тоже очень вкусный, но более наваристый.





СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Рецепт: Грибной суп из шампиньонов (28 фотографий)


Рецепт: Грибной суп из шампиньонов
Рецепт: Грибной суп из шампиньонов

Рецепт: Грибной суп из шампиньонов в 2019 году
Рецепт: Грибной суп из шампиньонов в 2019 году

Рецепт: Грибной суп из шампиньонов рекомендации
Кома – фильм 2019 года

Рецепт: Грибной суп из шампиньонов картинки
Рецепт: Грибной суп из шампиньонов картинка

Рецепт: Грибной суп из шампиньонов новые фото
Рецепт: Грибной суп из шампиньонов новые фото

Рецепт: Грибной суп из шампиньонов изоражения
Окрашивание волос блики изображения

Рецепт: Грибной суп из шампиньонов
Прикольные поздравления с днем пограничника - Рецепт: Грибной суп из шампиньонов видео

Смотреть Рецепт: Грибной суп из шампиньонов видео
Форум по теме: Рецепт: Грибной суп из шампиньонов, recept-gribnoy-sup-iz-shampinonov/



Похожие статьи

Валентинка из пластилина, как сделать, Новый год - 2019
Салат из мяса криля с рисом
Блюда Из Фарша И Кабачка
Повышение цен на хлеб в 2019 году
Салат Из Огурцов Заготовки На Зиму Рецепты
Поздравление с днем рождения любимой снохе
Коктейль Молочный С Бананами
Новый Mitsubishi ASX 2019 | фото, цена, характеристики



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ